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Marinierte Atlantik-Jakobsmuscheln
mit Salat von Pfifferlingen


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Ravioli von Ziegenkäse und jungen Zucchini
mit Datteltomaten


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Gebratenes Steinbutt-Filet
mit Saubohnen und violetten Artischocken


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Karree von Salzwiesenlamm
mit Topinamburtörtchen


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Käse oder Dessert nach Wahl


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Das Menu kostet mit einem Hauptgang € 68,
das Menu mit zwei Hauptgängen € 80.