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Salat von Atlantik Jakobsmuscheln
und Steinpilzen


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Ravioli von Auberginen und Schafskäse


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Gebratenes Zanderfilet
mit Saubohnen und Datteltomaten


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Brust und Keule von der Miéral Taube
mit Topinamburpurée


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Käse oder Dessert nach Wahl


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Das Menu kostet mit einem Hauptgang € 77,
das Menu mit zwei Hauptgängen € 89.