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mITtAGSKarte

TRADITIONELLE REGIONALE GERICHTE ITALIENS

ANTIPASTI

Sizilianisches Carpaccio von Thunfisch
mit Oliven, Kapern und getrockneten Tomaten
€ 13

Salat von Artischocken und Herzsalat
mit Scaglie di Grana Padano
€ 14

Mailänder Vitello Tonnato
€ 13


PRIMI

Apulische Orecchiette mit Ragout von Adlerfisch
€ 12   /   16

Ligurische Trofie mit Pesto Genovese
€ 12   /   € 16

Risotto mit Erbsen
€ 12   /   € 16


SECONDI

Filet von Dorade Rosé
mit geschmortem Mangold
€ 21

Gebratenes Filet von Rotbarbe
mit gedünstetem Fenchel und Orangenfilets
€ 20

Gegrilltes Bistecca mit jungem Römersalat
€ 23
 
Brust und Keule von Stubenküken
mit Rosmarinkartoffeln
€ 20


DOLCI

Cassata-Eis mit warmem Rhabarber
€ 6